Depuis plus de 50 ans, la Cave de Prestige distingue les vins qui porteront les couleurs de la Bourgogne tout au long de l’année, en France comme à l’international. Ces vins sont en effet servis lors des actions de communication menées par le Comité des vins de Bourgogne, mais aussi lors de ses rendez-vous de relations publiques.
Cette sélection met en avant toute la qualité, la diversité et la richesse des vins de Bourgogne. Mais pour intégrer cette cave pas comme les autres, la sélection est exigeante !
Cette année, 1 491 échantillons ont été présentés et dégustés par 200 jurés au cours de 6 séances. Les vins recevant les meilleures notes des jurys de 2 ou 3 personnes passent ensuite au super jury.
À l’issue de celui-ci, 188 vins ont été retenus, soit 12,6 % des échantillons présentés. C’est dire si la compétition est sévère... mais juste ! Tous les vins lauréats ont obtenu une note supérieure à 16/20 : une belle reconnaissance de leur qualité.
Le millésime 2023 occupe une nouvelle fois la première place (101 références), ce qui s’explique en partie par les volumes produits. Le millésime 2024, beaucoup plus rare, s’affirme en seconde place (58 références). Pour l’anecdote, un seul vin du millésime 2025 figure au palmarès : les dégustations se faisant en mars, ce millésime n’était alors qu’exceptionnellement mis en bouteille.
Côté appellations, la Cave de Prestige tente de représenter toute la diversité de la Bourgogne. Néanmoins, la stratégie de communication actuelle se portant sur les AOC Régionales et Villages, ce sont elles qui se taillent la part du lion (132 cuvées). Assez logique quand on sait qu’ils représentent 89 % de la production total de vins de Bourgogne !
Enfin, il ne faudrait pas oublier les bulles, si agréables à déguster en cette saison. 20 cuvées de Crémant de Bourgogne sont récompensées, représentant toute la gamme de l’AOC !
Découvrez la liste complète des vins sélectionnés dans le livret : Sélection Cave de Prestige 2026.
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