2021年6月28日～2021年7月3日
11:00 AM～07:00 PM
ワイングロッサリー京都本店
阪急電鉄 大宮駅、烏丸駅
ブルゴーニュワイン水平試飲会
日時
2021年7月3日（土）16:00〜17:30
費用
￥6,000（税込）
場所
オフィス・ド・ワイングロッサリー
人数
12名
注意事項
・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。
・会場は禁煙です。
お申込みURL：
https://kyoto.winegrocery.com/school/middle/20210605-html
お問合せ先：
shopinfo@winegrocery.com
井坂
075-841-3058
ブルゴーニュワインの店頭プロモーションと試飲会を開催します。
ブルゴーニュの畑の違いを体得！
2012年の水平試飲(※)の会を開催いたします。同じ生産者、同じヴィンテージでも、畑によって大きく味が異なると言われるブルゴーニュワイン。飲み比べるのはルイ・ジャド社の貴重な蔵出しワインを6種類。全て蔵出しの最高の状態のワインですので、皆さんも是非感動を味わってください！
～ルイ・ジャド社とは～ 1859年創立のメゾンで、ボーヌの偉大な畑、クロ・デ・ズルシュールを入手したのが原点。それ以降、コート・ドールにとどまらず、ボージョレやブルゴーニュ最南端に位置するマコネにも進出。ドメーヌとして、ブドウ栽培に細心の注意を払うことは当然のこと。自社畑以外の契約農家にも、除草剤を使わない等の取り込みを課し、自社畑のものと、遜色ない品質を実現しています。 醸造面では、ヴィラージュ・プルミエ・クリュ、グラン・クリュのすべての村名アペラシオンにおいて、発酵方法や樽熟成における新樽比率まで同一。そのため、テロワールの違いが分かりやすいです。今回は6種全て同じ、Beaune(ボーヌ)村産。赤ワイン5種と白ワイン1種をご用意いたします。
(※)水平試飲とは一つのヴィンテージ・同じ地域で異なる生産者のワインを比較するテイスティング、または、一つのヴィンテージ・同じ生産者で異なる区画（畑、村など）のワインを比較するテイスティングのことです。
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