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Coaching

Ecole des Vins de Bourgogne

L'Ecole des vins de Bourgogne s'adresse à tous ceux, français et étrangers, qui s'intéressent aux vins et à la Bourgogne : amateurs débutants et initiés, professionnels et prescripteurs du vin. Bien entendu, le contenu et la durée de la formation, les supports pédagogiques, le choix des intervenants, le coût et les prestations incluses, la langue d'intervention ... sont adaptés à chacun des publics concernés : amateurs, restaurateurs et sommeliers, cavistes, écoles hôtelières et clubs de vin, journalistes ...

Description

L'Ecole des Vins est en mesure de vous proposer du Coaching personnalisé, à partir de 1 personne jusqu'à 6 personnes. Bien que naturellement plus chère qu'une formation de groupe programmée, cette demande qui correspond à de nouveaux besoins est en pleine progression.

Vous choisissez la date, l'heure, la durée, le contenu, éventuellement le lieu et les vins que vous désirez déguster et nous vous  concevons une prestation sur mesure accompagné d'un devis.

L'Ecole des Vins possédant une Immatriculation d’Agence de voyage (IM021120016) nous pouvons inclure à votre programme une prestation d'hébergement, de restauration, de visites commentées ...

Dégustation : minimum 5 vins de Bourgogne pour une prestation de 2h30. Pour une prestation plus longue, vous pouvez choisir le nombre de vins et les appellations que vous souhaitez déguster (dans la limite du stock disponible).

Notre prestation de coaching personnalisé peut comprendre, à votre demande, une visite-dégustation dans un domaine viticole, une lecture de paysage dans le vignoble des Grands crus, la visite d'un site remarquable lié à l'histoire du vin ...
Nous pouvons également inclure un déjeuner ou un diner dégustation en compagnie d'un œnologue dans un restaurant gastronomique de Beaune. Ce repas peut être accompagné des vins de votre choix sélectionnés dans la Cave de prestige du BIVB.

Pour plus d'informations, veuillez-nous contacter en cliquant ici.

Les vins dégustés

  • Au minimum 5 vins de Bourgogne pour une prestation de 2h30. Pour une prestation plus longue, vous pouvez choisir le nombre de vins et les appellations que vous souhaitez déguster (dans la limite du stock disponible).

Les repas dégustation

  • Notre prestation peut comprendre également un déjeuner ou un diner dégustation en compagnie d'un oenologue dans un restaurant gastronomique de Beaune. Ce repas peut être accompagné des vins de votre choix sélectionnés dans la Cave de prestige du BIVB.

Dates et tarifs

  • Dates: Au choix du client, selon disponibilité de nos salles et de nos formateurs
     
  • Tarif: Sur devis (maximum 6 personnes)

Programme

Voir nos différentes formules sur le PDF à télécharger.

Caractéristiques

  • Niveau: tous niveaux
  • Durée: 2h à 3 jours
  • Lieu: Grande salle de dégustation de l’Ecole des Vins ou dans les Maisons des vins à Chablis et Mâcon. Possibilité  d'intervention sur votre lieu de résidence en Bourgogne.

Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Le contenu de la prestation sera adapté à votre niveau de connaissance et aux informations que vous désirez obtenir. Cette prestation s’adresse à des groupes de 1à 6 personnes maximum.

Ecole des vins - Cours d'oenologie à Beaune Stage d'oenologie
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