Après la rentrée, les animations continuent à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, avec plusieurs rendez-vous à ne pas manquer à Beaune, Chablis et Mâcon.
Dès les 19 et 20 septembre, les Journées européennes du patrimoine permettront de découvrir les Cités autrement, avec des tarifs réduits, des visites guidées, des animations pour les enfants et, selon les sites, des dégustations ou des focus thématiques.
À Beaune, le mois d’octobre sera rythmé par plusieurs rendez-vous.
• Le 2 octobre, la Cité proposera une soirée spéciale Octobre Rose.
• Puis, place à l’un des temps forts de l’automne avec Vignobles en Scène. Le samedi 17 octobre, de 18h à 20h, un cours de cuisine autour des accords mets et vins sera animé par un chef, accompagné d’un formateur de l’École des Vins de Bourgogne. Une expérience gourmande et conviviale pour découvrir les vins de Bourgogne autrement et mieux comprendre comment les associer à table.
• Pendant les vacances de la Toussaint, les familles pourront également profiter d’animations dédiées aux enfants
Vous pourrez encore admirer l’exposition consacrée à Joyce Delimata jusqu’au 11 octobre à Beaune. Le 30 septembre à 18h, une rencontre avec l’artiste vous est même proposée pour mieux comprendre pourquoi le terroir bourguignon est le cœur de son œuvre.
Les Explorateurs de Bourgogne est un programme pédagogique conçu pour les enseignants et leurs élèves, de la grande section de maternelle jusqu’à la 3ème. Son objectif : faire découvrir la Bourgogne viticole de manière ludique et adaptée à chaque âge.
Histoire, paysages, Climats, terroirs, métiers, environnement… de nombreux thèmes sont abordés à travers différentes matières scolaires. Le programme propose notamment des fiches d’activités, des modules interactifs, un quiz ou encore une vidéo à 360°, afin d’apprendre tout en s’amusant.
Des visites dans le vignoble peuvent également venir compléter le parcours et permettre aux élèves de découvrir plus concrètement les métiers et les savoir-faire de la filière.
Vous êtes parent d’élève en Bourgogne ?
N’hésitez pas à faire découvrir cette initiative autour de vous ou à en parler aux enseignants de vos enfants : une façon originale d’explorer la Bourgogne et son patrimoine dès le plus jeune âge.
Cette année, les vendanges ont débuté exceptionnellement tôt en Bourgogne, dès le 8 août. Mais elles ont également duré jusqu’à la mi-septembre...
Marquée par les fortes chaleurs et la sécheresse, la récolte 2026 s’annonce relativement faible en volume. Contrepartie heureuse, les baies, souvent petites, ont concentré des arômes incroyables : les vinificateurs se réjouissent de cette super matière première.
Les vinifications se poursuivent désormais dans les caves (certains ont même déjà décuvé et commencé les élevages). Au fil des mois, nous en saurons plus sur le caractère de ce millésime 2026. Particulièrement début novembre, avec les premières dégustations organisées en amont de la Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le 15 novembre (voir ci-dessous).
Encore un peu de patience avant de découvrir pleinement ce que le millésime 2026 nous réserve !
C’est le rendez-vous incontournable de l’automne en Bourgogne ! La Vente des Vins des Hospices de Beaune, célèbre dans le monde entier, anime la capitale des vins de Bourgogne pour 3 jours.
Si la vente aux enchères caritative à lieu le dimanche 15 novembre, les festivités commencent dès le vendredi 13 pour trois jours d’animations, de dégustations et de bonne humeur dans toute la ville.
Au programme :
• La Fête des Grands Vins au Palais des Congrès (vendredi et samedi), pour déguster l’ensemble des appellations de Bourgogne en compagnie des vignerons.
• Des concerts, défilés et animations dans les rues de Beaune tout le week-end.
• Pour les plus sportifs, le semi-marathon de la Vente des Vins, le samedi matin (d’autres courses ont lieu dans la journée).
Entre amis ou en famille, venez vibrer au cœur de la Bourgogne et découvrir Beaune sous son plus beau jour !
Dégustations, portes ouvertes, balades dans les vignes, fêtes viticoles, événements culturels… Tout au long de l’année, de Chablis au Mâconnais, les professionnels du vignoble vous invitent à venir découvrir la Bourgogne autrement et à partager des moments conviviaux autour de ses vins.
En septembre, plusieurs rendez-vous sont encore au programme, avec notamment une dégustation consacrée aux Grands Crus de Bourgogne à la Cité de Beaune le 26 septembre.
L’automne vous réserve déjà d’autres temps forts, avec notamment la Fête des Vins de Chablis les 24 et 25 octobre.
Vous cherchez une idée de sortie ou souhaitez préparer votre prochain week-end en Bourgogne ? Retrouvez sur notre site l’ensemble des événements à venir grâce à notre agenda, régulièrement mis à jour.
Pendant deux jours, amateurs, curieux et familles pourront rencontrer les producteurs et déguster les différentes appellations de Chablis et du Grand Auxerrois tout en profitant d’un programme riche : gastronomie locale, concerts, ateliers, expositions, animations pour les enfants, artisans et petit train touristique.
Fidèle à son identité et à ses traditions, la Fête des Vins de Chablis n'a cessé d'évoluer pour proposer aux visiteurs une expérience toujours plus riche.
Cette année, elle accueillera un vignoble partenaire : le Pic-Saint-Loup. Avec cette rencontre, les organisateurs veulent favoriser les échanges entre vignerons et d'offrir au public de nouvelles expériences.
Samedi soir, l'ambiance sera festive avec les DJs de Radio Moutarde, qui animeront la soirée via un concert à partir de 18h sur la place Lafayette.
Dimanche matin, le traditionnel défilé de la Confrérie des Piliers Chablisiens traversera les rues de Chablis, avant de rejoindre la cour du Château Long-Depaquit. Les allocutions officielles seront suivies des très attendues intronisations de la Confrérie, moment emblématique. Cette cérémonie célèbre celles et ceux qui participent, tout au long de l'année, au rayonnement du vignoble de Chablis.
En parallèle, le Marathon de Chablis reviendra pour sa septième édition, le samedi 24 octobre. Les nombreuses courses proposées aux petits comme aux grands contribueront à faire vibrer le village dans une ambiance sportive et festive.
Informations pratiques :
Lieu de l'événement : Boulevard Tacussel à Chablis
Entrée gratuite - verre de dégustation : 7 €
Plus d’information sur le site des vins de Chablis
Saint-Vincent Tournante 2027 : notez bien la date !
Cette année, il faudra réserver ses kits en amont des festivités qui se tiennent à Volnay les 30 et 31 janvier 2027 !
Les 30 et 31 janvier 2027, la Saint-Vincent Tournante fera son retour en Côte de Beaune, posant ses valises à Volnay. Le village accueille l'événement pour la troisième fois de son histoire.
Attention, cette année, il vaut mieux anticiper votre venue ! En raison de la capacité d'accueil de ce petit village, le nombre de kits de dégustation sera limité et leur réservation se fera exclusivement en ligne.
La billetterie ouvre le 18 novembre 2026 : pensez à noter la date si vous souhaitez participer aux dégustations et profiter pleinement de cette 83ème édition.
Située au pied de la Côte, à proximité de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, elle produit presque exclusivement des vins rouges issus du Pinot Noir. Mais on peut aussi trouver quelques vins blancs issus du Chardonnay.
Comment sont les vins ?
En rouge, vous découvrirez généralement un vin léger et souple, avec peu de tanins mais une vraie personnalité. Regardez sa couleur : souvent vive, elle tire vers le pourpre sombre avec des reflets violacés. Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs dominent, notamment la framboise, la griotte et la mûre, accompagnés de notes de réglisse et de sous-bois.
Avec quelques années de bouteille, vous remarquerez des arômes évoluant vers la confiture de fraise, le pain d’épice ou encore des notes de cuir. Goûtez-le : les tanins restent présents mais élégants, avec de la rondeur et une belle sensation fruitée.
En blanc, le Chardonnay offre une robe or clair et des arômes de fleurs blanches, de noisette ou encore de citronnelle. Un peu vif dans sa jeunesse, il gagne rapidement en souplesse et développe une bouche plus généreuse et persistante.
À table
De par sa souplesse, le Chorey-lès-Beaune rouge est particulièrement polyvalent. Vous pouvez l’accompagner de charcuteries, d’entrées chaudes, de volailles rôties ou encore d’un risotto à la viande ou à la volaille.
Plus original, il peut également très bien fonctionner avec une pizza, un taboulé ou même une cuisine tex-mex : sa fraîcheur et son fruit permettent d’accompagner des plats très différents sans les dominer.
10 numéros par an, édité par le BIVB
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
12, Boulevard Bretonnière - BP 60150 - F -21204 Beaune CEDEX
Tél: 03 80 25 04 80 - Fax: 03 80 25 04 81
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