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Consultez notre site web https://www.vins-bourgogne.fr/
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En Direct des Vins de Bourgogne

Le rendez-vous mensuel de la presse avec les vins de Bourgogne

N°210 / Octobre 2017

Vente des vins des Hospices de Beaune 2017 © BIVB / Aurélien Ibanez

Tout savoir sur les rendez-vous de la 157ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.


L’hôpital de Beaune, fondé au Moyen-âge par Nicolas Rolin (1380-1462), Chancelier du Duc de Bourgogne Philippe Le Bon, mettra en vente la production des vins de son domaine historique. Les vignes de l’Hôtel-Dieu sont issues de très nombreuses donations. Cette année, une cuvée de Puligny-Montrachet Village sera proposée pour la première fois aux enchères. Bernard Clerc, vigneron à Puligny-Montrachet, a fait don d'un peu moins de dix-neuf ares dans le Climat Les Reuchaux, au nord de l'appellation.
Les fonds récoltés lors de la vente, le dimanche après-midi, sont destinés aux œuvres de charité des Hospices de Beaune
: amélioration des équipements de soins, modernisation des infrastructures, conservation de monuments historiques, dont l'Hôtel-Dieu de Beaune.  Par ailleurs, depuis 1945, les Hospices soutiennent chaque année une ou plusieurs autres associations caritatives, représentées par des personnalités. Ils reversent à ces causes les profits de la vente d’une pièce de vin (ou plus suivant les années), appelée « pièce des Présidents ». Sa mise aux enchères est souvent le point d’orgue de la vente.

Acquérir une pièce de vin des Hospices, c'est entrer dans l'intimité de ce terroir d'exception. Les négociants de Bourgogne jouent le rôle d’entremetteurs. Ils invitent des acheteurs pour lesquels ils élèveront les vins jusqu’à leur mise en bouteilles, 18 mois après l‘évènement (en moyenne).

Les grands rendez-vous s’enchaînent durant le week-end, avec le Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du tastevin au Clos de Vougeot, le samedi soir, et la non moins célèbre Paulée de Meursault, le lundi. Elle forme les Trois Glorieuses, qui depuis plus de 150 ans célèbrent la fin de l’année viticole en Bourgogne.

Parallèlement aux réjouissances officielles, le grand public pourra s’exercer à la dégustation à l’occasion de la 145ème Fête des Grands Vins de Bourgogne au Palais des Congrès, ou partir à la découverte des Domaines et Négoces qui ouvrent leurs portes pour le week-end.

De nombreux rendez-vous sont proposés à la presse, aux prescripteurs et au grand public. Une belle occasion de (re)découvrir la convivialité bourguignonne !

A votre service

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Pour ne pas manquer vos prochains rendez-vous avec les vins de Bourgogne et leurs représentants.

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