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Chaque mois, nous vous proposons de retrouver les dernières actualités de Bourgogne, des idées de recettes, de balades, de découverte grâce à La lettre des vins de Bourgogne.

Consultez notre site web http://www.vins-bourgogne.fr/
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La Lettre des Vins de Bourgogne

N°57 / Novembre 2015

Claire Chazal et Christophe Lambert clôturent la vente des vins © M. Joly

Retour sur la 155ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Le dimanche 15 novembre s’est tenue la 155ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.
575 pièces de vins de 228 litres ont été mises aux enchères, contre 534 l’année dernière. 48 cuvées ont été proposées à la vente, réparties sur les différentes appellations de Bourgogne, de Chablis au Mâconnais.

La Vente des Vins a pour objectif principal de récolter des fonds au bénéfice de la Société Civil des Hospices de Beaune (Hôpital, Maisons de Retraite, Hôtel Dieu…). Présidé par Claire Chazal et Christophe Lambert, l’évènement a également permis de lever des fonds pour soutenir des œuvres caritatives, grâce à la vente de la « Pièce des Présidents », un fût de 228 litres de Corton, Renardes Grand Cru. Initialement, les sommes récoltées devaient bénéficier, comme à chaque édition, à deux associations :
- « L'Institut Curie », engagé dans la lutte contre le cancer
- La « Fondation pour la recherche sur les AVC »
Suite aux évènements tragiques du vendredi 13 novembre à Paris, un troisième bénéficiaire a été désigné, « l’Association Française de défenses des victimes d'attentats ».
Adjugée au prix record de 480 000 euros à une anonyme française, la « Pièce des Présidents » des Hospices de Beaune reste dans la lignée d’une tradition séculaire de générosité et de solidarité. La somme sera répartie entre ces 3 associations.

Au total, la vente a permis de récolter plus de 10 millions d’euros. Une recette globale, en nette hausse par rapport à 2014. Celle-ci tient notamment à la qualité exceptionnelle du millésime 2015 et à l’arrivée de Ludivine Griveau au poste de Régisseur.

En savoir plus sur la 155ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

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